Salteños desarrollaron proyecto de ganadería de precisión con drones.
Fueron finalistas de un certamen que premia el uso de tecnología en el campo.
La herramienta mejora rindes del feedlot y reduce gases de efecto invernadero.
Por Darío Perez, publicado por
El Tribuno.
Un proyecto salteño de ganadería de precisión estuvo ternado entre los
finalistas del concurso nacional Agtech Ganadero 2020, organizado por la
Sociedad Rural Argentina (SRA).
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| Vísto en El Tribuno |
En diálogo con El Tribuno, Navarro (quien también es Magister Scientiae
en Producción Animal y especialista en nutrición animal y calidad de
carne bovina) presentó su proyecto y afirmó que, si bien "no salimos
primeros, el solo hecho de haber quedado ternados ya fue suficiente para
sentirnos ganadores".
"Es un gran aliciente para seguir desarrollando, con más fuerzas aún, la
idea y el sueño de la "tecnología de precisión' puesta a disposición del
sector ganadero para ser cada día más eficientes y lograr un mundo más
sustentable", manifestó el profesional.
Aclaró además que trabajó junto a otros profesionales relacionados con
ciencias complementarias, especialistas en procesamiento y análisis de
datos a partir de fuentes remotas, especialistas en gestión ambiental,
desarrollistas de protocolos de medición de performance ambiental en
empresas agropecuarias, y estudiantes en etapas finales de su carrera de
grado interesados en estos temas de vanguardia para el desarrollo del
proyecto.
Se trata de una herramienta que permite aumentar la eficiencia global de
los sistemas ganaderos de engorde a corral o feedlot, ya que permite
tomar decisiones objetivas diariamente en función de la información que
entrega el software que desarrollaron con esa premisa.
El software consiste en un semáforo de tres colores (rojo, amarillo o
verde) que señala el estado de cada una de las variables evaluadas en
cada uno de los corrales que componen el feedlot.
Para ello se realiza lectura de comedero (utilizando como indicador el
volumen del alimento rechazado en relación al volumen del alimento
entregado, ajustado por la densidad de la ración utilizada en ese
momento); estado de salud y trastornos digestivos (utilizando como
indicadores la temperatura corporal y el color, tamaño y forma de las
heces, por ejemplo acidosis); conteo de los animales corral por corral
(stock instantáneo de todo el feedlot); pérdida de alimento (el alimento
que queda en el piso y no llega al comedero por fallas en la
distribución); estado de la infraestructura (bebederos, comederos y
alambrados, diferentes pendientes), y finalmente, stock forrajero (ya
que permite medir, a través de las imágenes del dron, la cantidad de
reservas de silajes, ya sean bolsa o puente, y la cantidad de megafardos
o rollos disponibles en ese momento).
El objetivo de esta herramienta es desarrollar una tecnología para
mejorar los procesos productivos, haciendo hincapié en información
objetiva, ahorrando tiempo y dinero, mejorando el bienestar animal y
disminuyendo las huellas ambientales.
Finalmente, se apunta a contar con empresas o profesionales (tomadores
de decisiones) mejorando su trabajo diario a través del uso de drones y
su software de aplicación, apuntando a maximizar la sustentabilidad de
su sistema productivo.
Sistema inédito
"Este proyecto tiene la idea de aportar a la ganadería de precisión el
uso de drones y software, de manera de generar y difundir
conocimientos que permitan utilizar estas tecnologías en los sistemas
intensivos de encierre a corral como una herramienta para ser más
rápidos y efectivos en el manejo de diferentes parámetros productivos,
los cuales ayudan a definir la eficiencia global del sistema”, detalló
Navarro a este diario.
El profesional indicó además que “esos parámetros permitirán mejorar
el manejo y la eficiencia productiva mediante la incorporación de
tecnologías aplicadas a la gestión y procesos para el desarrollo de la
ganadería de precisión”, y que “para ello es necesario el desarrollo y
evaluación de protocolos que sirvan, a partir de la utilización de
drones, para medir y evaluar las diferentes características,
cualitativas o cuantitativas, propias de los feedlots, de manera de
poder tomar decisiones de manejo que permitan mejorar la eficiencia
del sistema ganadero en su conjunto”.
“Este proyecto se vale de drones equipados con cámaras que filman y
toman fotografías e imágenes multiespectrales y termográficas, además
de otras tecnologías, que ayudan a lograr el objetivo propuesto”,
reveló Navarro y consideró que “si bien se tienen antecedentes sobre
la utilización de drones en sistemas agrícolas (agricultura de
precisión), no se cuenta con antecedentes de ningún tipo sobre este
tema (ganadería de precisión) para los sistemas intensivos de engorde
a corral”.
Premio a la innovación
Agtech ganadero se realizó este año por segunda vez, la primera había
sido el año pasado en el marco de la muestra anual de Palermo,
organizado por la Sociedad Rural Argentina con el patrocinio de
numerosas instituciones del sector agropecuario.
Se trata de un certamen de alcance nacional que apunta a promover a
los emprendedores, argentinos o no, que desarrollan sus propios
proyectos con los cuales contribuyen al desarrollo económico y social
del sector ganadero. / Por Darío Perez, publicado por El Tribuno.--
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