Servido en un punto muy zen, cremoso con una salsa clarita, entre los
ingredientes agregados al arroz, trozos de pera y pasas de uva. Una
exquisitez que disfruté en el almuerzo dominguero en el departamento de mi
sobrina.
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| Foto: "Risoto especial", de Jorge S. King ©Todos los derechos reservados |
Aunque todos lo regaron con un vino blanco, lo acompañé de un gin tonic
al que le agregaron un saquito de hiervas varias que le da ese tono
rosado y un gusto también especial.
Fue un almuerzo que se lo puede considerar como memorable, gracias a
Tata Dios. Lo pasé excelentemente.
Todas las fotografías con Todos los derechos reservados por Jorge S.
King© 2006-2023 Absténgase de utilizarlas
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