Hoy es el cumple 458 de la Ciudad de Santiago del Estero, día festivo, con desfile y todo. En realidad desde el día 20 de Julio, Día del Amigo, aquí en el pago se viene festejando. En ésta oportunidad, no pocos vienen de festejo seguido desde el viernes a la noche.
Nosotros acompañamos la alegría de éstos días, el pago y la gente se presta para estar alegres y es bien contagioso. Ahora que la sorpresa de ésta mañana fue notable. Parece que los resultados de las elecciones de Santa Fe, vinieron como un regalo extra a muchos santiagueños, muy sorprendentemente. Algo muy notable ciertamente.
Como sea, el tema es que en plan de seguir con los festejos del cumple de la Madre de Ciudades, nos fuimos a almorzar a uno de nuestros restaurantes favoritos, el del Hotel Coventry. Nos mandamos un lomo Strogonoff, con aceite de oliva, champignones y cebollita, con una guarnición de arroz y zanahorias glaseadas, que estaba más que espectacular y sabroso, realmente muy recomendable. Bueno la que siempre atención se nos brinda en el Coventry es muy agradable.
La verdad muy contentos en éste, el cumple de nuestra Ciudad. Saludos Santiagueños.
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