martes, 19 de agosto de 2008

La primera dorada de Beijing 2008

La dupla argentina en el podio de la prueba Madison en Beijing 2008. Foto de Reuters.

Juan Curuchet y Walter Pérez ganaron la prueba Madison y la dupla argentina ganó la medalla de oro, la primera en Beijing 2008 pa Argentina. Se consiguió el primer podio olímpico para el ciclismo argentino en el olimpismo y la número 16 para la Argentina.

Juan Curuchet luego de seis Juegos Olímpicos a los 43 años, el más ganador en la historia del ciclismo argentino consiguió el título que aún no tenía y por el cual ha trabajado a lo largo de su carrera deportiva. Todo un mérito muy destacable, y por el cual los argentinos debemos sentirnos orgullosos.

El Chañar

Flor de Chañar
Hace unos días, al publicar unas fotos del Paseo España, el amigo Hugo me consultaba si el árbol amarillo era un aromo. La verdad, yo no me acordaba como se llamaba, sólo recordaba que sus frutos, como los del algarrobo se usaban para varias comidas muy camperas por estas tierras.

El árbol es el chañar, que hoy está espectacularmente florecido. Dando una buena vista y adornando nuestro paseo. Este es otro que ha florecido antes de tiempo, ya que suelen hacerlo sobre final de septiembre, cuando más temprano.

Pueden leer más sobre el chañar en la página: Chañar (Geoffroea decorticans).

CUIL - encuesta

El pasado jueves 7 de Agosto, puse una sencilla encuesta sobre el buscador CUIL, que finalizó el viernes 15. 

No ha tenido mucha participación que digamos, sólo votaron 13 visitantes del blog. 

Los resultados indican que el 53% lo ha usado, de los cuales el 23% lo considera bueno, un 7% regular y un 23% malo. Interpreto que un 15% de los que lo conocen no lo ha utilizado. 

Y un 38% de los que han respondido a la encuesta lo desconocen.

Argentina 3 - Brasil 0

Impresionante e inesperado resultado del partido de fútbol entre Argentina y Brasil, en los Juegos Olímpicos 2008. Con este triúnfo nuestra selección pasa a jugar la final, por la medalla de oro.

Lamentablemente estaba en la office del laburo oficial, medio que repartido, por un lado laburando y escuchando el partido por la radio por otro lado. Medio "maneado" entre la ocupación y el interés.

Todo un alegrón el resultado, 3 a 0 nada menos y nada más que a Brasil, nuestro archicontendiente del fútbol."verdugo en tiempos recientes, y el adversario clásico de siempre" como dice una nota en el Blog Olímpico en lanacion.com.

Un alegrón que le ha cambiado la cara a todos.

lunes, 18 de agosto de 2008

Dulce de Naranja

Dulce de Naranja

El Dulce de Naranja de mi madre es espectacular, como tantos otros platos y delicias que ella hace. Les comento la receta:
  • Se usan seis naranjas dulces.
  • Se rallan las cascaras hasta sacar la cascara superior.
  • Se las cortan en cuatro tajadas y sacan las semillas.
  • Se las colocan en una cacerola con agua suficiente como para cubrir todas las naranjas.
  • Se le agrega medio kilo de azucar y se hierbe hasta que las naranjas se pongan tiernas.
  • Luego se le agrega otro medio kilo de azucar y deja hervir a fuego lento, hasta que se haga espeso (no mucho) el dulce.
  • Se deja enfriar a temperatura ambiente y finalmente de se coloca en frascos y se guarda en ambientes frescos (no en la heladera).
Después me cuentan.

domingo, 17 de agosto de 2008

sábado, 16 de agosto de 2008

Vientos y tierra

Paseo España
Paseo España

Día sábado, hizo un muy buen día, climáticamente hablando, luego, pasado el medio día, se vino un viento sur y nos cubrió de tierra. Por la mañana salí cámara en mano a darle un paseo a nuestro paseo. Se lo veía bastante limpio y tranquilo, como nos gusta a los vecinos.

Lamentablemente hay algunos detalles, la fuente sigue toda llena de suciedad y sin funcionar, cosa que realmente lamentamos. Es cierto que muchos, al principio, veíamos lo que aparentemente será su destino (ojalá nos equivoquemos), un lugar que sólo servirá para que se acumule mugre y un peligro en épocas de mucho calor y humedad, por el tema mosquitos y otras plagas (algunas bípedas). Pero cuando la vimos funcionando, sobre todo de noche con sus luces, realmente nos gustó mucho y la cuidábamos, ¿será por eso que esos vándalos la atacaron?.

El otro tema es que la sequía está dejando sus huellas en el paseo. Agosto y Septiembre son los meses con mayor déficit hídrico del ciclo hidrológico anual de Santiago. En ésta época comienzan los vientos cálidos del norte que agravan aún más la seca. Hay que recordar que este año tuvimos una anomalía climática, fue un invierno suave y en julio varias semanas con un calor, anormal para la época, que confundió a la misma flora de la región, gran parte de los lapachos florecieron por ello.

El paseo casi que ha perdido sus coberturas de pastos, dejando grandes manchas de suelo desnudo, que los vientos seguramente los afectaran, generando la consecuente voladura de los mismos y ensuciando las casas de los frentistas. Bueno sería que los muchachos de la muni tomen las medidas del caso y se organicen reponiendo la cobertura vegetal y regándola más seguido.